先日、小学生の４年生を対象に味覚のテストをしたというニュースをみました。
結果は約３０%の生徒が味覚障害と判断されたそうです。
例えば「酸っぱい」という味覚を「にがい」というように
ニュースでは今の食生活に問題があると加工食品を多くとったり
味の濃い食べ物を多くとる傾向があると
結果、味が濃い為に余計に食事の量が増え、メタボの子供が増える。
将来を担う子供に大人にとって都合の良い食事を与えていないか
もう一度考えるべきでは
わたくしも薄味の食事を取るように心がけます。
